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Les recettes cultes de Gilles Marchal

Les recettes cultes de gilles marchal



Autrefois, chef-pâtissier du Bristol, Gilles Marchal est depuis trois ans chef et directeur de la création de La Maison du Chocolat où il apporte sa note ludique.
Arielle Dombasle

Arielle dombasle



On ne présente plus Arielle Dombasle dont le dernier album "Glamour à mort" (Columbia/Sony BMG) est sorti avant l'été. Elle démarre une tournée dans toute la France.
Tout Chocolat

Tout chocolat



Jennifer Bartoli est journaliste, créatrice de recettes et photographe culinaire. Elle nous présente ici quelques recettes gourmandes à base de chocolat à déguster matin, midi et soir! Sa...
Le thé, Forestier le bois vert

Le thé, forestier le bois vert



C'est la découverte du salon de thé vert Kilali qui a déclenché la passion de Sara Forestier. Depuis, la jeune comédienne est intarissable sur le sujet !
Spécial Sud : les voyages forment la jeunesse

Spécial sud : les voyages forment la jeunesse



« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es. » Même si l'Europe d'aujourd'hui grignote et mondialise son alimentation, chaque pays conserve et perpétue ses recettes traditionnelles. Petit...
Escale à Saint Tropez

Escale à saint tropez



Comme chaque année, le grand barouf estival sonne la retraite des Tropéziens...
Evasion : Toscane, un portrait à l'huile

Evasion : toscane, un portrait à l'huile



Après une renaissance due aux Médicis, l'huile d'olive a été élevée au rang d'art majeur par les Toscans. Julien Bouré
La botte secrète de Jamie Oliver

La botte secrète de jamie oliver



Dans «L'Italie de Jamie », le plus célèbre des chefs anglais emmène ses lecteurs de trattoria en cuisine de mamma, là où personne ne l'attendait. Un très beau livre paru aux éditions...
Louise Denisot

Louise denisot



Louise Denisot anime l'émission Yumissimo sur Cuisine TV, où elle donne des conseils pour cuisiner sans se prendre le chou. Photos Jean-Claude Amiel - Réalisation Sandrine Giacobetti - Texte...
Chianti classico : Italian Vintage

Chianti classico : italian vintage



Aux abords des vignobles et des oliviers de la Tenuta La Novella, le légendaire art de vivre toscan reste indémodable. Julien Bouré
Michèle Barrière

Michèle barrière



L'historienne Michèle Barrière n'attend pas la Fête des voisins pour réunir son voisinage montmartrois. Elle sert régulièrement à sa table des recettes injustement oubliées, recueille les...
Agnès et Jacques Choï

Agnès et jacques choï



Agnès et Jacques Choï, le couple créateur de la ravissante marque de sacs Louison, nous invitent dans leur cabanon près de Fontainebleau. Moment privilégié.
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Dans mon frigo,
il me reste :
 

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